栄養管理をする人の強い味方、味の素の「プロテイン餃子」です。
プロテイン餃子の優れた点は1個4.4gの豊富なタンパク質量。
摂取したい量に合わせて餃子の数を簡単に変更できるので、ごはんのおかずや、お弁当、タンパク質が足りない時等に気軽に追加したりと非常に便利。
冷凍食品なので私は常にストックしてます!
作り方
①フライパンに餃子を並べてフタをする
フライパンに凍ったままの餃子を食べる分だけ並べます。
水と油は必要ありませんが、焦げ付きやすいフライパンだとくっつくのでフッ素加工系のフライパンを使用してください。(油は1g=9kcalです、使いすぎに注意してくださいね)
②中火で5分蒸し焼きにする
中火で5分、フライパンで蒸し焼きにします。
※中火は炎の先がフライパンの底に届く程度の火力です。
※IH調理の場合は700W~1000Wが目安
③フタを取り、羽根に色が付くまで焼く
フタを取り、フライパンに残った水分を飛ばしながら餃子の周りに羽根がつくまで焼いたら完成です!
ちなみに私は全面焼いた餃子が好きです。
タレはついていないので、カロリーを気にする人はしょうゆ、塩、そのままでも。
「味ぽん」や「マヨネーズライト」も美味しくヘルシーでおすすめです。
カロリー計算ツール
使用材料と栄養成分
味の素 プロテイン餃子 |
【1個23.9gあたり】38kcal P:4.4g F:1.0g C:2.8g |
ミツカン 味ぽん |
【100gあたり】63kcal P:4.2g F:0g C:12 |
しょうゆ |
【大さじ1杯(18gあたり)】15kcal P:1.6g F:0g C:1.9g |
キューピーライト |
【15g当たり】20kcal P:0.4g F:1.5 C:0.9 |
ごはん |
【100g当たり】156kcal P:2.5g F:0.3g C:37.1 |
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